Saúde

Kafunsho e Alimentação

Incluir alimentos ricos em bactérias do ácido láctico, polifenóis e fibras alimentares no dia a dia  é fundamental para evitar os desconfortos causados pelo kafunsho.

Kafunsho e  Alimentação
Yumi Saito Consultoria

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O kafunsho é uma reação alérgica causada por pólen de algumas árvores. Sendo que o  grau dessa alergia se dá de acordo com a imunologia de cada indivíduo. 

Já sabemos que a congestão nasal, um dos principais sintomas,  pode ser amenizada com a prática de exercícios físicos, devido ao aumento do fluxo sanguíneo, melhorando imediatamente a respiração. 

Uma rotina de exercícios também melhora a imunidade, o que é fundamental se tratando de alergias, assim como o sono e o estresse, fatores que se não ajustados, interferem negativamente no sistema imunológico – não dormir bem e o excesso de estresse baixam a resistência.

Além disso, os alimentos têm papel importante em relação  ao kafunsho, que pode ser evitado melhorando a dieta. Eles são:

Iogurte

Iogurte : contém bactérias benéficas para o intestino. Melhorar  a flora intestinal é um ponto chave para a aumentar a imunidade. Em outras palavras, a saúde intestinal previne o kafunsho. 

kimuchi

Kimuchi: por ser um alimento fermentado, também bactérias boas para o intestino. Recomenda-se ingerir kimuchi três meses antes do período do kafunsho. 

Renkon

Renkon (Raiz de lótus) : contém polifenóis, que são componentes bioativos encontrados em vegetais Os polifenóis  têm efeito positivo nas alergias por causa da ação antioxidante e anti-inflamatória que eles possuem.  Além disso, o tanino, uma espécie de polifenol, pode reduzir a coriza nasal.

Gobou

Gobou (Bardana): As fibras dietéticas presentes no gobou favorecem o ambiente intestinal, pois são um um ótimo alimento para as bactérias boas, melhorando o trânsito intestinal e diminuindo o crescimento de bactérias ruins. 

Cogmelos

– Cogumelos: Assim como o gobou, os cogumelos são ricos em fibras que servem de alimento para bactérias boas , tornando o intestino saudável. 

Peixes

-Peixes: O DHA e EPA, ácidos graxos contidos em peixes, como sardinha e cavala, são anti-inflamatórios e  tem o efeito de suprimir a ação  dos leucotrienos, substâncias químicas  que promovem resposta inflamatória, como a constrição das vias aéreas, aperto dos músculos e excesso de muco e fluido.

Chá verde

Chá verde: As catequinas contidas no chá verde são antioxidantes e reduzem a produção de histamina, que é um mediador químico liberado pelo sistema imune durante as reações alérgicas.

Chá de rooibos

-Chá de rooibos: é rico em flavonóides, que também têm fortes propriedades antioxidantes e podem prevenir reações  alérgicas. Também diminuem a liberação de histamina e melhora a sensação de coceira na garganta e reduz a congestão nasal.
Incluir alimentos ricos em bactérias do ácido láctico, polifenóis e fibras alimentares no dia a dia  é fundamental para evitar os desconfortos causados pelo kafunsho. No entanto, o efeito não é imediato. O ideal é sempre consumir esses alimentos, para que haja tempo do sistema imunológico se fortalecer.

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