No Japão está iniciando a estação mais quente do ano, o verão. Geralmente nessa época, muitas pessoas sofrem desidratação, havendo casos de mortes todos os anos.
Quanto maior a desidratação, menor a capacidade de redistribuição do fluxo sanguíneo para os músculos, menor a sensibilidade para a sudorese e menor a capacidade do sistema cardiovascular, de acordo com Maughan e Gleeson, (2004). A temperatura do ambiente também é um fator extremamente relevante para o surgimento e agravamento dos sintomas da desidratação (Meyer & Perrone, 2004).
Diante disso, para evitar a desidratação severa e suas consequências é comum, no Japão, o consumo de bebidas eletrolíticas, a fim repor a água e substâncias excretadas através do suor, como sódio, potássio e magnésio.
Pocari Sweat
Uma bebida popular do verão é o Pocari Sweat. Segundo responsáveis da Otsuka Pharmaceutical e Otsuka Pharmaceutical Factory, empresas do grupo desenvolvedor do produto, o Pocari Sweat é como um refrigerante que devolve rapidamente a água e os eletrólitos perdidos pela transpiração. Os fabricantes indicam a bebida para depois da prática de exercícios físicos e ao estar em ambientes muito secos.
No entanto, as recomendações do AMERICAN COLLEGE OF SPORTS MEDICINE (1996) para a adição de quantidades adequadas de eletrólitos e carboidratos são para exercícios com duração maior do que uma hora.
Sobre o potássio, alguns autores não consideram necessário incluir este mineral nas bebidas energéticas já que a perda de potássio no suor é desprezível (Marins at al, 2000b; Brito & Marins, 2005).
Para o cálcio e o cloro Marins et al. (2000) afirmam que estes eletrólitos são repostos adequadamente com uma alimentação equilibrada, não sendo necessária sua reposição no exercício, pois verificou-se que a hidratação tanto com água quanto soluções carboidratos não alteram sua concentração no suor.
OS-1
Outra bebida do mesmo fabricante do Pocari Sweat ,que também é conhecida, é o OS-1. É uma solução de reidratação oral adequada para repor e manter a água e eletrólitos em pessoas com desidratação leve a moderada. O OS-1 foi aprovado pela Consumer Affairs Agency como um tipo de alimento para fins especiais. O uso é adequado para enterites infecciosas, desidratação com diarreia, vômito e febre; resfriados com ocorrência de febre; desidratação devido à ingestão insuficiente de água e alimentos; desidratação devido à transpiração excessiva , assim como para outras enfermidades.
Apesar de ser vendida livremente, a ingestão dessas bebidas são para fins específicos. Elas não substituem a água, que é a nossa principal fonte de hidratação, tampouco podem ser consumidas a vontade.
O Pocari Sweat contém carboidratos, os quais são importantes na absorção de água e sal. Logo, os açúcares em quantidades além das necessidades do individuo contribuem para o aumento de peso e em crianças pequenas, está diretamente ligado ao aparecimento de cárie dental.
Soluções de reidratação oral similares ao OS-1 são frequentemente receitadas em consultórios médicos no caso de possível desidratação devido a diarreias e vômitos, como já foi citado anteriormente. Elas contêm maior concentração de eletrólitos e menor concentração de açúcar do que outras bebidas.
Do ponto de vista prático, urinar poucas vezes, em pequena quantidade e com coloração escura podem indicar desidratação. Por isso, acompanhar a frequência, a cor e o volume da urina é uma forma de avaliar se há ou não desidratação.
Algumas dicas simples para manter-se hidratado:
-Beba água antes de sentir sede. As necessidades hídricas diárias se baseiam em 30 a 40 ml por kg de peso/dia ou 1ml/kcal (MANOLE, 1998). Por exemplo, uma pessoa de 60kg precisa de 1,800 a 2,400 litros de água por dia.
-Você tem dificuldade para beber agua pura? Experimente colocar rodelas de limão, raspas de gengibre ou folhas de hortelã para dar um sabor.
-Consuma vegetais. Frutas, verduras e legumes contém muita água em sua composição.
-Inclua nozes e sementes na sua alimentação. Esses alimentos são fontes de vitaminas e de minerais como cálcio, potássio e magnésio.
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Yumi Saito
Cref. 001797G/PA
Fundadora de YUMI SAITO SPORTS LIFE & CONSULTORIA, é professora de Educação física, especializada em educação especial. Tem 11 anos de experiência em treinamento de grupos especiais e educação física escolar.
Desenvolveu a metodologia YUMI SAITO SPORTS LIFE, onde uniu conceitos de fisiologia do exercício e Pedagogia aplicada à Educação física.
Apaixonada pela profissão, tem como missão ajudar pessoas a alcançarem seus objetivos através de técnicas simples que se encaixam perfeitamente em alguns minutos do seu dia.
Referências:
O poder dos alimentos e das vitaminas – Manter-se saudável pode ser simples. Seleções Reader´s Digest. Edição n.10. Ano 2013.
TAVARES, Rejane Giacomelli. Estratégias de hidratação antes, durante e após o exercício em atletas de elite. Disponível em: www.efdeportes.com/efd123/hidratacao-em-atletas-de-elite.htm. Acesso em 30 de maio de 2020.
WAKAMATSU, Shinpei. 経口補水液、ポカリと何が違うの？ しょっぱく感じるのには理由が…「OS-1」などに代表される経口補水液。ポカリスエットと何が違うのでしょうか？Disponível em: www.withnews.jp. Acesso em 30 de maio de 2020.
