Em fevereiro, os compradores do supermercado Aeon Food Style Yamashina Nagitsuji, em Quioto, ficaram surpresos ao descobrir uma visão incomum na seção dos vegetais. Havia uma máquina instalada com a seguinte pergunta: “Você está comendo verduras o suficiente?” Claramente, é algo em que os clientes desta seção devem ter pelo menos um interesse passageiro. No local havia uma máquina com um scanner de dedos que poderia fornecer a resposta.
O Veggie Meter® SC, licenciado pela empresa comercial Altech Co., com sede em Tóquio, procura carotenóides na pele. Uma substância antioxidante que protege as células e pode ser encontrada em muitos tipos de vegetais e frutas, os carotenóides aumentam na pele as frutas e vegetais mais saudáveis que você consome. Usando diodos emissores de luz branca que reagem aos carotenóides, o scanner é capaz de fornecer uma medida de sua concentração, o que oferece aos usuários uma maneira simples de saber se estão comendo verduras o suficiente.
Não está convencido da ciência por trás disso? A Altech forneceu um gráfico em seu comunicado à imprensa, mostrando como os níveis de carotenóides aumentaram proporcionalmente às mudanças na dieta de um caso de teste que envolvem maior ingestão de frutas e vegetais. Um argumento importante é que o assunto ficou entusiasmado no início, mas logo parou porque estavam ocupados demais com o trabalho ou deram outras desculpas. No entanto, a digitalização contínua com o dispositivo fez o sujeito perceber que os números estavam caindo, o que resultou em uma mudança positiva e mais permanente no comportamento.
Você pode experimentar o scanner no supermercado Aeon Food Style Yamashina Nagitsuji, que a partir de março, ficará instalado permanentemente
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