Sapo é encontrado em Salada de Udon em rede de restaurantes no Japão 

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Um sapo foi encontrado em uma salada de udon apimentada na rede de restaurantes de udon, Marugame Seimen.

A salada ficou suspensa do menu após o incidente

A contaminação ocorreu na loja de Isahaya, na província de Nagasaki. Após uma investigação, foi descoberto que o sapo veio junto com os ingredientes provenientes de uma fábrica de processamento de vegetais.

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Para evitar problemas futuros, serão realizadas inspeções em todos os fornecedores que lidam com vegetais crus.

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O lançamento do prato “Marugame Shake Udon”, que vendeu 210 mil porções em apenas três dias em maio, causou uma série de reações nas redes sociais.

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Como medida preventiva, a rede decidiu suspender temporariamente alguns produtos, incluindo o “Marugame Shake Udon” que utiliza vegetais crus. A Marugame Seimen está tratando essa situação com seriedade e se esforçando para evitar recorrências

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