A Kit Kat Japan é conhecida por apresentar todos os tipos de sabores distintos ao longo dos anos. Eles variam do incomum – como queijo de melão e mascarpone e menta de pêssego – aos gostos japoneses mais tradicionais, como umeshu (vinho de ameixa) e momiji manju (feijão vermelho).
Não é a primeira vez que Kit Kat Japan lança um sabor à base de álcool japonês. Em 2018, eles trabalharam com Hidetoshi Nakata, um ex-jogador de futebol japonês que conhecia bem o assunto, para criar o umeshu Kit Kats.
Desta vez, no entanto, o sabor é inspirado em um tipo diferente de bebida: o saquê de iogurte, especialmente produzido em uma cervejaria na província de Miyagi. Nakata descreve o sabor como tendo a adstringência e a doçura do iogurte perfeitamente equilibradas com o sabor refrescante do saquê.
O comunicado de imprensa para as novas barras Kit Kat menciona que o saquê de iogurte é difícil de exportar para o exterior devido aos seus difíceis requisitos de transporte e à sua curta validade. Ao criar esse novo sabor, Nakata espera que as pessoas não apenas no Japão, mas também em todo o mundo possam conhecer esta bebida exclusivamente japonesa. O sabor saquê de iogurte Kit Kat foi lançado nas lojas em todo o Japão no 16 de março de 2020.
