Cheesecake japonês é uma deliciosa fatia de arte

Mais do que agradar o paladar, esse Cheesecake também é delicioso de ser apreciado com os olhos

Cheesecake japonês é uma deliciosa fatia de arte

A série de centenas de belas pinturas a óleo de nenúfar de Claude Monet baseia-se no próprio jardim de flores do impressionista francês, mas, na verdade há uma lagoa no Japão que tem uma semelhança impressionante com a série de obras de arte comemorativas.

Localizada na cidade de Seki, na província de Gifu, perto do santuário Nemichi, a lagoa não tem nome oficial, mas foi carinhosamente chamada de Monet no Ike – “Lagoa de Monet”. Apenas um olhar lhe dirá que a paisagem deslumbrante ganhou o nome!

Talvez tão bonito quanto o lago seja este Cheesecake brilhante inspirado por ele. Feito por um entusiasta de doces japoneses, é apropriadamente chamado de “Cheesecake Lagoa de Monet” e captura a natureza bela e fantástica da lagoa.

O bolo recria a estética da lagoa usando uma mistura de gelatina de água com sabor de pêssego, licor azul, água de ervas e corante verde. As icônicas carpas são feitas de chocolate. Talvez valha a pena tentar fazer sua deliciosa fatia de arte em casa!

  • N30 - 14-05-2020
  • N30 - 14-05-2020