Embora seja geralmente conhecido por seus lanches inovadores, a Calbee anunciou que seu primeiro produto comestível para dormir, batizado de Nyumin, está agora um passo mais perto de chegar às prateleiras das lojas no Japão. O Nyumin tem a forma de uma tira solúvel com aroma de laranja contendo crocetina, um composto químico natural das flores de açafrão e gardênia. O consumo de crocetina demonstrou melhorar a qualidade do sono e diminuir a fadiga em estudos clínicos.
O novo produto surgiu como parte da visão de longo prazo da Calbee intitulada Next Calbee, que visa explorar o desenvolvimento de uma série de alimentos inovadores derivados de compostos naturais até 2030. Foi desenvolvido ao longo de um período de 2 anos e meio pela Calbee Future Labo, uma equipe que conduz inúmeras pesquisas para identificar lacunas no mercado de novos produtos dietéticos. Foi por meio desse sistema de consulta deliberada que a equipe ficou sabendo da necessidade de mais soluções para lidar com as disparidades de sono na população em geral.
Em um esforço consciente para eliminar quaisquer obstáculos ao consumo entre consumidores de todas as idades, a equipe projetou o Nyumin na forma de uma tira dissolvível, que pode ser ingerida diretamente antes de dormir. Nenhuma água ou mastigação é necessária para que a tira faça sua mágica.
A Calbee começou a fazer encomendas de Nyumin no dia 12 de novembro, no site de crowdfunding japonês Makuake, com planos de enviar as primeiras caixas no final de dezembro. Uma caixa padrão de Nyumin contém sete tiras para uma semana e é vendida por 1080 ienes, mas o site está anunciando uma variedade de ofertas especiais, incluindo duas caixas por 1944 ienes. A empresa planeja realizar testes de marketing por meio de fórum online para receber feedback dos clientes antes de expandir as vendas de Nyumin para lojas físicas.
