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4 coisas para fazer na primavera no Japão

Se você já está no Japão há algum tempo, provavelmente quer mais para fazer na primavera do que ver o Sakura não é mesmo? Aqui vão 4 coisas para fazer na primavera no Japão além de ver as flores de cerejeira!

4 coisas para fazer na primavera no Japão
Daisuki Tchê

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Se você já está no Japão há algum tempo, provavelmente quer mais para fazer na primavera do que ver o sakura não é mesmo? Aqui vão 4 coisas para fazer na primavera no Japão além de ver as flores de cerejeira!

Com o início da primavera no Japão, tudo é sobre o Sakura, ou flores de cerejeira. Com tudo, desde os festivais de Hanami (Literalmente ver as cerejeiras desabrocharem) à bebidas com sabor de flor de cerejeira, é difícil escapar da Sakura Mania durante março e abril.

Infelizmente, como você já deve ter adivinhado, a Covid-19 nos jogou uma bola curva nesta primavera. Ainda não é recomendado que as pessoas se reúnem em grandes multidões. Embora as vacinações já tenham começado, precisamos manter o distanciamento social, pois os especialistas já estão avisando de uma quarta onda do coronavírus.

No entanto, há mais na primavera no Japão do que apenas as flores de cerejeira. Após sofrermos com a falta de eventos como o 忘年会bounenkai (festa de final de ano – literalmente “festa para esquecer o ano”) e o 新年会shinnenkai (festa de ano novo) – precisamos de algo para tornar os dias menos monótonos certo?

Se celebrar a natureza e o renascimento, se juntando à centenas de pessoas em lonas azuis e tendas de montagem rápida comendo おにぎり – onigiri (bolas de arroz) para assistir pétalas caindo é demais para você suportar este ano, aqui estão quatro atividades sazonais para fazer nesta primavera que não envolvem hanami.

1 – Experimentar novos saquês

A oportunidade de bebidas alcoólicas grátis é a única razão pela qual você está sempre presente na reunião do pessoal da empresa para o Hanami? Esta primavera, vou te dar uma opção melhor.

Experimente o trabalho e tradição da bebida nacional do Japão, o 日本酒nihonshu (saquê) em um 蔵開きkurabiraki local, a primeira abertura de uma nova safra de saquê. Você saberá que é hora dos kurabiraki quando ver as 杉玉sugidama (bola feita de raminhos de cedro japonês) penduradas nos beirais – um sinal de que o negócio está com uma nova safra de saque para o ano.

Sugidama penduradas no beiral de uma loja de saquê
simbolizando o início da venda da nova safra

Os eventos são marcados por festivais, onde os visitantes podem provar uma variedade de saquê recém-feitas e cervejas de edição limitada. Fukuoka é famosa pelo seu grande número de Kurabiraki.

Você pode conferir o calendário de Nihonshu neste site -> Nihonshu Calendar, para um cronograma atualizado dos festivais kurabiraki ao redor do Japão.

2 – Comer morangos direto do pé

É difícil identificar a temporada de morango no Japão. Afinal, esta fruta vermelha é sinônimo de bolo de Natal e outros confeitos de inverno. No entanto, há 30 anos, morangos no inverno eram praticamente inexistentes no Japão. Eles eram estritamente uma fruta de primavera cultivada de abril à junho, até os agricultores japoneses aperfeiçoaram uma maneira de produzir o ano todo.

Fazendas de morango em todo o Japão abrem suas portas de estufa para o público na primavera para o イチゴ狩りichigogari (colheita de morango), quando você pode colher – e comer – uma quantidade ilimitada de morangos dentro de um tempo pré-definido (geralmente 90 minutos). Eles até dão sachês de leite condensado para você colocar em seus morangos recém-escolhidos. O maior produtor de morangos do Japão é a prefeitura de Tochigi, lar da pequena, porém muito doce variedade tochi otome. E não podemos esquecer de Fukuoka, o segundo maior produtor do Japão.

Aqui você pode ver alguns lugares para experimentar esta atividade nesta primavera:

Yoshimura Strawberry Park, em Mashiko, Prefeitura de Tochigi – Mapa
Natura Hino, em Hino, Prefeitura de Shiga – Mapa
Yokamon Ichigo, em Ukiha, Prefeitura de Fukuoka – Mapa
Yasuhara Strawberry Farm, em Kurashiki, Prefeitura de Okayama – Mapa
Kishigawa Sightseeing Strawberry Picking Association,  em Kinokawa, Prefeitura de Wakayama – Mapa
Ichino-15, em Handa, Prefeitura de Aichi – Mapa

3 – Coleta de vegetais selvagens nas montanhas

Coleta de vegetais selvagens comestíveis
Foto: Nature Planet

Se a colheita de morangos não é aventura o suficiente, que tal procurar 山菜 – sansai (vegetais selvagens comestíveis) na natureza do Japão? Mesmo que você não seja corajoso o suficiente para comer suas descobertas, ainda há uma aventura ao explorar as florestas do Japão. Traga luvas , tesoura, um saco para recolher o que você encontra, repelente de insetos, sinos e spray para afastar ursos e um dispositivo de bússola ou GPS. Vista-se adequadamente – calças, botas e mangas compridas, use um chapéu e não esqueça de levar seu 水筒suitou (cantil) com muita água fresca.

Se você quiser um guia, aqui estão algumas localidades para você ir em uma aventura inesquecível:

Hokkaido Nature Tours (Guia Privada) na Prefeitura de Hokkaido
Domingo de planejamento, coleta e curso de caminhada na Prefeitura de Nagano
Coleta de sansai e caminhada na Prefeitura de Nagano
Planeta Natureza na Prefeitura de Tochigi
Coleta de sansai e caminhada na Prefeitura de Hiroshima

4 – Fazer uma caminhada

Talvez a melhor maneira de evitar as multidões durante a temporada de Hanami é dar uma caminhada – literalmente.

Não há escassez de trilhas para caminhadas no Japão. É uma nação coberta de montanhas perfeitas para aventuras ao ar livre, afinal. Vale lembrar que o pólen de cedro está forte e sobre todo o Japão durante a primavera, geralmente com duração até o início de maio. Isso pode ser o inferno para aqueles que sofrem de 花粉症 (rinite alérgica), então tenha isso em mente ao planejar sua caminhada.


Leia também: 5 Montanhas para escalar agora que o Monte Fuji está interditado

Muitas montanhas em um belo dia de primavera serão salpicadas com flores desabrochando. No entanto, não recomendamos tentar escalar o Monte Fuji (mesmo que voltem a permitir) durante este período, pois ainda está coberto de neve! Como sempre, tome precauções e prepare-se adequadamente com equipamento de caminhada adequado.

Aqui estão algumas das melhores montanhas do Japão para caminhadas de primavera:

Monte Oku-Hotaka entre Matsumoto, Nagano e Takayama, Gifu
Monte Tsurugi em Miyoshi, Tokushima
Monte Asahi no Daisetsuzan National Park, Hokkaido
Monte Chokai em Yuza, Yamagata
Monte Kaimon em Ibusuki, Kagoshima

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