Quando você pensa em cerveja japonesa, marcas famosas como Yebisu ou Asahi Super Dry podem ser as primeiras que vêm à mente, mas se você se aprofundar um pouco mais, verá que há um mundo inteiro de cervejas interessantes esperando para ser provado. A lata colorida pontilhada e a combinação mentolada dentro dela são um desvio da norma para Sapporo, e tudo se deve ao projeto Hoppin’ Garage, iniciado em 2018.
A Hoppin’ Garage, com o slogan Brew Your Idea, tem como objetivo expandir conceitos para novos happoshu (cervejas com baixo teor de malte) por meio da sugestão dos apreciadores, que podem então ser comercializadas em pequenos lotes com base em avaliações e comercialização.
A ideia do Adult Choco Mint veio de Arisa Koga, uma talentosa cervejeira que detém a maior certificação no Nihon Beer Kentei (Japan Beer Examination). Koga usa sua experiência para dar sugestões e avaliar cervejas por meio de vídeos em seus canais de mídia social. A ideia de Koga surgiu de seu desejo de saborear uma boa cerveja após uma refeição. O resultado é uma bebida doce, mas refrescante e Koga diz que você pode até adicionar um montão de sorvete por cima.
O Adult Choco Mint terá caixas de 12 latas por 4.378 ienes e atualmente pode ser pré-encomendado na Amazon, com entrega prevista para o dia 2 de fevereiro. Latas individuais do Adult Choco Mint também serão vendidas no Centro de Treinamento Ginza Lion Shimbashi a partir do dia 2 de fevereiro, enquanto durarem os estoques. Apenas 1600 caixas desta variedade serão produzidas.
