O Omusubi Cake é um tipo de bolo baseado na forma do onigiri, os deliciosos bolinhos de arroz do Japão. A versão bolo do lanche tradicional japonês, substitui o invólucro de algas por um crepe de cacau preto, a porção de arroz por pão de ló com sabor e o recheio com um creme.
Originalmente, as sobremesas estavam disponíveis apenas em lojas, os Omusubi Cakes se tornaram incrivelmente populares (com mais de 160.000 vendidos), tão populares que a doceria TSUKIICHI, de Osaka, está disponibilizando essas sobremesas para pedidos on-line no Japão, através do site Cake.JP.
O destaque da vez é o novo sabor sakura, preenchido com pão de ló matcha, creme sakura e pasta e torta de feijão vermelho. Também estão disponíveis sabores de biscoito e creme, mont blanc, tiramisu, cinza de conde, cheesecake, toranja, chá verde, chocolate e morango.
