A Meiji, uma gigante no setor alimentício, está inovando ao explorar diferentes aspectos do cacau, a principal matéria-prima de seu produto líder, o chocolate.
O ingrediente de cosméticos no chocolate
Recentemente, descobriu-se que a casca de cacau, geralmente descartada, contém ceramidas, um componente essencial em cuidados com a pele.
As ceramidas estão ganhando destaque como um ingrediente valioso para a beleza, ao lado de colágeno e ácido hialurônico, com previsão de alcançar um mercado mundial de 951 bilhões de ienes anualmente.
Embora aproximadamente 500 mil toneladas de cascas de cacau sejam geradas globalmente a cada ano, a maioria não é aproveitada. A Meiji planeja lançar chocolates contendo ceramidas extraídas do cacau durante a temporada de vendas para o Dia dos Namorados.
Além disso, há planos de utilizar essas ceramidas como matéria-prima para cosméticos no futuro.
