Tóquio ganha seu primeiro bar 100% vegano e não alcoólico

Para quem gosta de beber, sem a culpa de se embriagar e prefere uma alimentação sem derivados animais, este bar é uma boa opção

Tóquio ganha seu primeiro bar 100% vegano e não alcoólico
Desbravando o Japão

Embora o consumo de álcool seja uma atividade social comum em muitas partes do mundo, as pessoas que não podem beber ou optam por não beber, geralmente ficam desconfortáveis ​​quando seus amigos ou colegas de trabalho perguntam: “Quer sair para beber?”.

Felizmente para quem mora em Tóquio, a empresa chamada The Human Miracle, 0% Non-Alcohol Experience abriu suas portas no dia 16 de julho, no afluente distrito de Roppongi, em Tóquio. O bar servirá mais de 20 bebidas não alcoólicas e pequenas refeições que certamente agradarão nos sentidos visual e gastronômico.

As próprias bebidas são obras de arte e muito mais elegantes que refrigerantes não alcoólicos comuns. O cardápio incluí “Um verdadeiro prazer” (misturado com frutas e manjericão fresco), “Goldentree” (café frio com toranja fresca) e “kombucha cintilante”. Demonstrando o cuidado e a qualidade que os proprietários tiveram no design do menu de bebidas, observe que uma parte das ofertas foi criada por Shingo Gokan , um lendário barman japonês que possui três bares na lista dos 50 melhores bares do mundo.

O menu também apresenta uma seleção de pequenas mordidas de comida que são todas veganas sob o conceito de “junk food sem sentimentos de culpa”. Os exemplos abaixo incluem a quesadilla vegana com abacate frito e o brownie de chocolate CBD.

Leia em Sora News 24 (Krista Rogers - Inglês)

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