Em uma iniciativa para atrair turistas estrangeiros, a rede de restaurantes Kura Sushi decidiu recriar barracas do período Edo em Tóquio, oferecendo uma experiência autêntica aos clientes.
As barracas de comida, feitas na hora
Nas barracas, localizadas em Ginza, os clientes podem aproveitar mais do que apenas sushi fresco, como também saborear doces tradicionais como o dango, feitos na hora.
O ambiente é meticulosamente decorado para reproduzir fielmente a atmosfera das barracas do período, com assentos de tatame, transportando os visitantes para o Japão antigo enquanto apreciam suas refeições.
Além disso, a rede se destaca por possuir a maior esteira de sushi do país, proporcionando uma experiência única aos clientes.
Em um momento em que muitos estabelecimentos optam por encerrar serviços tradicionais devido a preocupações sanitárias e comportamentos inadequados dos clientes, o Kura Sushi busca atender à demanda por uma experiência autêntica e imersiva na cultura japonesa.
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