Ramen curioso chama atenção de japoneses nas redes sociais 

Ramen

Um ramen feito com Gurukkumushi, um isópode marinho com 14 patas encontrado no fundo do mar, está despertando a curiosidade dos japoneses.

Um Ramen curioso

O restaurante de ramen “The Ramen Boy” em Taipei, Taiwan, começou a oferecer esse prato como uma nova opção em seu cardápio.

Ramen

Após compartilhar a conquista de obter esse ingrediente raro nas redes sociais, o ramen se tornou extremamente popular, com mais de 100 reservas feitas.

Ramen

Cada prato custa cerca de 6.700 ienes e as reservas são limitadas. O processo de preparação é simples: o Gurukkumushi, que é um crustáceo marinho, é cozido no vapor por 10 minutos e depois adicionado a um caldo de frango e peixe para compor o ramen.

Ramen

Aqueles que experimentaram o prato descrevem um sabor semelhante à combinação de caranguejo e lagosta, com uma textura rica e agradável.

Ramen

No entanto, alguns especialistas expressam preocupação em relação aos possíveis riscos à saúde, devido à presença de toxinas e metais pesados, como o mercúrio, nesse ramen.

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