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Ovos Alternativos ‘Híbridos’ são lançados no Japão

Ovos

Um vídeo apresenta uma omelete notável, criada sem a necessidade de adição de temperos, oferecendo um sabor requintado e uma fragrância irresistível, à semelhança de uma omelete tradicional.

Os ovos fazem parte de uma tendência

Surpreendentemente, essa omelete não apresenta diferenças em relação às convencionais. Isso é alcançado por meio de ovos produzidos pela Daisei Corporation, uma empresa de alimentos de Kumamoto, que combina ovos reais com uma mistura de ingredientes.

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A inovação reside nessa composição especial. Agora, esses ovos são considerados ‘híbridos’, mantendo sua textura flexível, o que permite prepará-los como omeletes convencionais.

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O foco primordial é manter o sabor autêntico. Alimentos alternativos híbridos, seguindo essa tendência, foram lançados pela Seven Eleven no mês passado.

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Especialistas preveem que isso pode atrair um mercado mais amplo, pois muitos apreciam carne, mas também valorizam a saúde.

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Acredita-se que esses produtos, no futuro, serão comercializados para empresas do setor alimentício e áreas correlatas, sendo incorporados em pratos prontos e outras criações culinárias.

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