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Empresas japonesas começam a promover pratos feitos com peixes da região de Fukushima, como forma de apoio aos pescadores locais 

Fukushima

Como resposta à proibição total das importações de produtos pesqueiros japoneses pela China, após o descarte das águas tratadas da Usina Nuclear de Fukushima, empresas começaram a introduzir novos cardápios para incentivar o consumo de frutos do mar em suas cantinas.

Comida boa de Fukushima

Um exemplo é o prato de unagi (enguia grelhada) feito com enguias capturadas na província de Iwate, que oferece um aroma delicioso e sabor excepcional.

Fukushima

A seguradora líder Mitsui Sumitomo Marine iniciou a oferta de cardápios com frutos do mar de Sanriku Joban nas cantinas dos funcionários.

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No primeiro dia, serviram um prato com saury (peixe-papagaio) capturado no porto de Miyako, planejando oferecer uma variedade de pratos ao longo da semana.

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O objetivo é apoiar os pescadores, promover a conscientização e permitir que os funcionários da empresa desfrutem diretamente dos produtos, fornecendo um apoio corporativo.

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Além disso, após o descarte das águas tratadas, o apoio aos pescadores se expandiu para empresas privadas.

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