A Nichirei desenvolveu uma nova tecnologia, que permite preparar alimentos frios, no microondas. O prato, um tipo de lámen chinês, deve ser servido gelado. Basta colocar alguns cubos de gelo, que não são facilmente afetados pelo aparelho e evitam que o macarrão ferva no processo, quanto o gelo mantém a comida gelada.
No microondas, mas gelado
Alimentos congelados se tornaram muito procurados, devido à pandemia, já que podem ser armazenados por longos períodos. A previsão é que o mercado de congelados no Japão deva atingir um recorde de 680 bilhões de ienes em 2022.
